Αυτή τη φορά, θα εισαγάγω τη σχέση μεταξύ της ακτινοβολίας της Φουκουσίμα και των ψαριών που αλιεύονται στον Ειρηνικό Ωκεανό.
Αναφέρθηκα στο ακόλουθο άρθρο του Dr. Chris Kresser.
Ακτινοβολία Φουκουσίμα: Είναι ακόμα ασφαλές να φάει ψάρια;
Σύμφωνα με αυτό, η ανταπόκριση της ακτινοβολίας της Φουκουσίμα είναι μεγάλη και φαίνεται ότι οι γιατροί έχουν ερωτηθεί όπως «Μπορούμε να τρώμε ακόμη και οι Ιάπωνες να μην τρώνε πλέον;»
Ο κ. Kresser, από την άλλη πλευρά, ισχυρίζεται ότι «δεν χρειάζεται να ανησυχείς, δεν υπάρχουν αποδείξεις ότι τα ψάρια που αλιεύονται στον Ειρηνικό είναι επικίνδυνα». Επιπλέον, συνοψίζονται τα ακόλουθα σημεία.
- 200 γραμμάρια μη μολυσμένου τόνου περιέχουν αρχικά το 5% του ραδιενεργού υλικού. Αυτό είναι σχεδόν το ίδιο με την ποσότητα ραδιενεργού υλικού που περιέχεται σε μια μπανάνα.
- Το ραδιενεργό υλικό που περιέχεται αρχικά στον τόνο είναι 600 φορές μεγαλύτερο από το ποσό του καίσιο που προκαλείται από τη ρύπανση στη Φουκουσίμα.
- Ακόμα κι αν συνεχίζετε να τρώτε 340 γραμμάρια μολυσμένου τόνου κάθε μέρα για ένα χρόνο, αντιπροσωπεύει μόνο το 12% της ακτινοβολίας που λαμβάνετε όταν πετάτε από το Λος Άντζελες στη Νέα Υόρκη.
- Τα ψάρια που κατοικούν στις ακτές της Ιαπωνίας περιέχουν 250 φορές περισσότερο καίσιο από τα ψάρια που συλλέγονται στον Ειρηνικό Ωκεανό. Ωστόσο, ακόμη και αν συνεχίσετε να τρώτε 340 γραμμάρια ψαριών από την ακτή της Ιαπωνίας καθημερινά για ένα χρόνο, είναι κάτω από τα διεθνή πρότυπα ακτινοβολίας.
Επιπλέον, το Texas Health Science Center δίνει ένα παράδειγμα αυτού του ζητήματος:
Για να πάρει το καίσιο στο σώμα σας σε επίπεδο κινδύνου για την υγεία, πρέπει να καταναλώσετε 2,5-4 τόνους τόνου το χρόνο. Αυτό ισοδυναμεί με 6-10 χιλιόγραμμα τόνου την ημέρα.
Με την ευκαιρία, ο κ. Kresser είναι άτομο που δεν έχει καμία σχέση με την Ιαπωνία, οπότε είναι πολύ απίθανο οι παρατηρήσεις του να έχουν σκέψεις ή εμπορική προκατάληψη.
Όταν ακούτε ότι πρόκειται για ραδιενεργό υλικό, υπάρχει μια τρομακτική εικόνα, αλλά εάν αναλύσετε αντικειμενικά την αριθμητική τιμή, μπορεί να διαπιστώσετε ότι δεν χρειάζεται να φοβάστε έτσι.
Είναι σημαντικό όχι μόνο να κάνουμε ποιοτικές κρίσεις αλλά και ποσοτικές κρίσεις.