Τα τελευταία χρόνια, το ενδιαφέρον για τα συμπληρώματα διατροφής φαίνεται να αυξάνεται χρόνο με το χρόνο.
Ωστόσο, υπάρχουν δύο σημαντικά προβλήματα με τα σημερινά συμπληρώματα και τα υγιεινά τρόφιμα.
- Οι κανονισμοί είναι πολύ πιο χαλαροί από ό,τι για τα φαρμακευτικά προϊόντα. Αυτό σημαίνει ότι τα αναποτελεσματικά προϊόντα είναι εύκολα διαθέσιμα σε υψηλές τιμές.
- Υπάρχουν λιγότερα ερευνητικά δεδομένα από ό,τι για τα φαρμακευτικά προϊόντα. Με άλλα λόγια, κανείς δεν μπορεί να πει με βεβαιότητα για τους μακροπρόθεσμους κινδύνους.
Ως αποτέλεσμα, πολλοί άνθρωποι αναγκάζονται να πληρώνουν αδικαιολόγητα υψηλές τιμές για υγιεινές τροφές που όχι μόνο δεν έχουν κανένα αποτέλεσμα, αλλά μπορεί ακόμη και να μειώσουν τη διάρκεια ζωής τους μακροπρόθεσμα.
Ο μόνος τρόπος για να αποτρέψουμε αυτό το ενδεχόμενο είναι να ξεκαθαρίσουμε με κάποιο τρόπο τι ξέρουμε και τι δεν ξέρουμε, με βάση επιστημονικά στοιχεία.
Έτσι, με βάση αξιόπιστα δεδομένα, θα εξετάσουμε τα συμπληρώματα που έχουν τη δυνατότητα να βλάψουν τον οργανισμό.
Προηγουμένως, έχουμε παρουσιάσει ερευνητικά αποτελέσματα για τα ακόλουθα συμπληρώματα, και τώρα θα παρουσιάσουμε τη βιταμίνη Ε.
Δεν υπάρχει κανένα όφελος από τη λήψη βιταμινών Β.
Το σύμπλεγμα βιταμινών Β είναι ένα προϊόν που συνδυάζει τη βιταμίνη Β6, τη νιασίνη και το φολικό οξύ σε ένα.
Η βιταμίνη Β είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού και λέγεται ότι είναι «καλή για την ομορφιά» ή «απαραίτητη για άτομα με ακανόνιστο τρόπο ζωής».
Ωστόσο, δεν βλέπω κανέναν λόγο να αγοράσω βιταμίνες Β αυτή τη στιγμή.
Σε κάθε περίπτωση, μέχρι σήμερα, δεν έχουν αναφερθεί συγκεκριμένα οφέλη των βιταμινών Β και, αντίθετα, έχουν εντοπιστεί διάφορες παρενέργειες.
Για αρχή, ας το δούμε από την οπτική γωνία «Υπάρχουν οφέλη από τις βιταμίνες Β;». Για αρχή, ας το δούμε από την οπτική γωνία του «Υπάρχουν οφέλη από τις βιταμίνες Β;
Για το θέμα αυτό, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία, αφού εξέτασε μεγάλο αριθμό προηγούμενων εργασιών, κατέληξε στα ακόλουθα συμπεράσματα σχετικά με τις επιδράσεις των βιταμινών Β.
Alice H. Lichtenstein (2006)Diet and Lifestyle Recommendations Revision 2006 A Scientific Statement From the American Heart Association Nutrition Committee
- Δεν υπάρχουν αποδείξεις ότι οι βιταμίνες Β μειώνουν τις καρδιακές παθήσεις.
- Αντίθετα, η νιασίνη, το φολικό οξύ και η βιταμίνη Β6 έχουν ως παρενέργεια την αύξηση της ομοκυστεΐνης στον οργανισμό.
Η ομοκυστεΐνη είναι ένα είδος «υπολείμματος» που παράγεται μετά τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών στο σώμα.
Είναι μια ουσία που οξειδώνεται πολύ εύκολα και έχει αποδειχθεί ότι όσο περισσότερη ομοκυστεΐνη υπάρχει στον οργανισμό, τόσο πιο επιρρεπείς είμαστε σε καρδιακές παθήσεις.
Με άλλα λόγια, η λήψη βιταμινών Β μπορεί να αυξήσει τη βλάβη στην καρδιά σας.
Ο κίνδυνος καρκίνου του πνεύμονα είναι έως και 4 φορές υψηλότερος με τα συμπληρώματα βιταμινών Β
Ακόμη πιο τρομακτικά, τα πρόσφατα δεδομένα δείχνουν επίσης κίνδυνο καταρράκτη από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Σε μια μελέτη του 2017 σε περίπου 77.000 Αμερικανούς, όλοι παρακολουθήθηκαν για 10 χρόνια για να ελεγχθούν τα οφέλη των βιταμινών Β για την υγεία.
Theodore M. Brasky, Emily White, Chi-Ling Chen. (2017)Long-Term, Supplemental, One-Carbon Metabolism-Related Vitamin B Use in Relation to Lung Cancer Risk in the Vitamins and Lifestyle (VITAL) Cohort.
Ακολουθούν τα αποτελέσματα σε κουκκίδες.
- Οι βιταμίνες Β6 και Β12 αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα κατά 30~40%.
- Ειδικά για τους άνδρες που καπνίζουν, οι βιταμίνες Β αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα κατά τρεις έως τέσσερις φορές.
Προς το παρόν, τα συμπληρώματα βιταμινών Β δεν έχουν επιβεβαιωμένα οφέλη και ενέχουν ακόμη και τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία, το όριο για προβλήματα με τη βιταμίνη Β είναι πάνω από 20 mg ημερησίως της βιταμίνης Β6 και πάνω από 50 mg ημερησίως της βιταμίνης Β12.
Αυτό είναι ένα ποσό που μπορεί εύκολα να ξεπεραστεί ακόμη και με τη χρήση κοινών συμπληρωμάτων.
Κατ' αρχάς, πολύ λίγοι άνθρωποι σε πολλές σύγχρονες χώρες έχουν έλλειψη βιταμινών Β.
Για τους περισσότερους ανθρώπους, δεν υπάρχει λόγος να λαμβάνουν βιταμίνες Β.
